SoloMania bietet unter der Marke SoloPasta Hartweizen- und UrDinkel-Teigwaren aus eigener Produktion an. Diese werden in der Fabrik in Welschenrohr handwerklich verarbeitet, gewalzt oder gepresst, im Einklang mit unserer Philosophie, dass durch die Verarbeitung von besten lokalen Rohstoffen zu regionalen Spezialitäten eine höhere Wertschöpfung in der Region erzielt werden soll.